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L'APERITIVO L'APERITIVO
L'apéro gourmand L'apéro gourmand
Un verre servi avec 3 pièces salées Un verre servi avec 3 pièces salées
Un verre servi avec 3 pièces salées Un verre servi avec 3 pièces salées
Le vin du mois gourmand Le vin du mois gourmand
12.00€
Le spritz gourmand Le spritz gourmand
14.00€
I GOLOSI I GOLOSI
Caviar d’aubergine Caviar d’aubergine
3.00€
Velouté du jour Velouté du jour
12.00€
Arancini mozzarella safran ou bolognese Arancini mozzarella safran ou bolognese
La pièce La pièce
6.00€
La pièce La pièce
Involtini di prosciutto Involtini di prosciutto
3 Pièces 3 Pièces
6.00€
3 Pièces 3 Pièces
BRUSCHETTA BRUSCHETTA
3 Pièces 3 Pièces
Al pomodoro Al pomodoro
Concassée de tomates de Sicile, ail et basilic Concassée de tomates de Sicile, ail et basilic
6.00€
Concassée de tomates de Sicile, ail et basilic Concassée de tomates de Sicile, ail et basilic
Ai formaggi Ai formaggi
Crème de fromage aux herbes, roquette, noix, gorgonzola, taleggio et mozzarella di Bufala Crème de fromage aux herbes, roquette, noix, gorgonzola, taleggio et mozzarella di Bufala
7.00€
Crème de fromage aux herbes, roquette, noix, gorgonzola, taleggio et mozzarella di Bufala Crème de fromage aux herbes, roquette, noix, gorgonzola, taleggio et mozzarella di Bufala
Al pesto Al pesto
Pesto di Pippo, tomate cerise et mozzarella di Bufala Pesto di Pippo, tomate cerise et mozzarella di Bufala
8.00€
Pesto di Pippo, tomate cerise et mozzarella di Bufala Pesto di Pippo, tomate cerise et mozzarella di Bufala
Sapore di mare Sapore di mare
Crème de fromage aux herbes, ail, huile d’olive, thon rouge, bar et gambas à l’orange Crème de fromage aux herbes, ail, huile d’olive, thon rouge, bar et gambas à l’orange
9.00€
Crème de fromage aux herbes, ail, huile d’olive, thon rouge, bar et gambas à l’orange Crème de fromage aux herbes, ail, huile d’olive, thon rouge, bar et gambas à l’orange
Autour de la charcuterie Autour de la charcuterie
Assortiment de charcuterie et crème de fromage frais Assortiment de charcuterie et crème de fromage frais
10.00€
Assortiment de charcuterie et crème de fromage frais Assortiment de charcuterie et crème de fromage frais
LA MOZZARELLA LA MOZZARELLA
Accompagnée d’une salade de tomates Accompagnée d’une salade de tomates
Mozzarella fior di latte - 125g Mozzarella fior di latte - 125g
Lait de vache Lait de vache
10.00€
Lait de vache Lait de vache
Mozzarella di bufala - 125g Mozzarella di bufala - 125g
12.00€
Treccia di bufala - 125g Treccia di bufala - 125g
12.00€
Bocconcini di bufala affumicati o no - 50g Bocconcini di bufala affumicati o no - 50g
8.00€
LA BURRATA LA BURRATA
Accompagnée d’une salade de tomates Accompagnée d’une salade de tomates
Burrata - 150g Burrata - 150g
14.00€
Burrata - 300g Burrata - 300g
18.00€
Burrata a la truffe - 125g Burrata a la truffe - 125g
16.00€
I TAGLIERI I TAGLIERI
2P
4P
Tagliere di salumi Tagliere di salumi
Planche de charcuteries Planche de charcuteries
22.00€
40.00€
Planche de charcuteries Planche de charcuteries
Tagliere di formaggi Tagliere di formaggi
Planche de fromages Planche de fromages
20.00€
38.00€
Planche de fromages Planche de fromages
Tagliere di salumi, formaggi e/o verdure Tagliere di salumi, formaggi e/o verdure
Planche mixte Planche mixte
24.00€
42.00€
Planche mixte Planche mixte
Tagliere di pippo Tagliere di pippo
Planche découverte Planche découverte
26.00€
45.00€
Planche découverte Planche découverte
I SALUMI I SALUMI
80g 80g
Mortadella ou jambon cuit aux herbes Mortadella ou jambon cuit aux herbes
5.00€
Coppa, speck ou pancetta Coppa, speck ou pancetta
6.00€
Felino, spianata piccante ou finocchiona Felino, spianata piccante ou finocchiona
Saucisson au fenouil Saucisson au fenouil
6.00€
Saucisson au fenouil Saucisson au fenouil
Bresaola Bresaola
7.00€
Parma 28 mois, san daniele ou culatello Parma 28 mois, san daniele ou culatello
8.00€
I FORMAGGI I FORMAGGI
80g 80g
Parmiggiano reggiano Parmiggiano reggiano
6.00€
Parmiggiano vacche rosse Parmiggiano vacche rosse
8.00€
Pecorino sardo Pecorino sardo
6.00€
Stracchino Stracchino
4.00€
Scamorza Scamorza
4.00€
Pecorino à la bergamotte Pecorino à la bergamotte
5.00€
Taleggio Taleggio
4.00€
Gorgonzola à la cuillère Gorgonzola à la cuillère
4.00€
Pecorino à la truffe Pecorino à la truffe
8.00€
PIZZA PIZZA
Les grandes classiques de la trattoria italienne Les grandes classiques de la trattoria italienne
La pizza di pippo base margherita La pizza di pippo base margherita
9.50€
La pizza di pippo base formaggi La pizza di pippo base formaggi
10.00€
Suppléments Suppléments
Charcuterie, fromage Charcuterie, fromage
3.00€
Légumes Légumes
2.00€
Roquette Roquette
1.50€
Pizza regina Pizza regina
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, jambon cuit Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, jambon cuit
16.00€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, jambon cuit Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, jambon cuit
Pizza burrata Pizza burrata
Sauce tomate, burrata, roquette Sauce tomate, burrata, roquette
14.00€
Sauce tomate, burrata, roquette Sauce tomate, burrata, roquette
Pizza vegetarienne Pizza vegetarienne
Sauce tomate, mozzarella, cœur d’artichaut, légumes poêlés Sauce tomate, mozzarella, cœur d’artichaut, légumes poêlés
14.00€
Sauce tomate, mozzarella, cœur d’artichaut, légumes poêlés Sauce tomate, mozzarella, cœur d’artichaut, légumes poêlés
Pizza diavola Pizza diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami piccante Sauce tomate, mozzarella, salami piccante
14.00€
Sauce tomate, mozzarella, salami piccante Sauce tomate, mozzarella, salami piccante
Pizza parma Pizza parma
Sauce tomate, mozzarella, olives, jambon de Parme Sauce tomate, mozzarella, olives, jambon de Parme
14.00€
Sauce tomate, mozzarella, olives, jambon de Parme Sauce tomate, mozzarella, olives, jambon de Parme
LA PASTA AL FORNO LA PASTA AL FORNO
Servie en salade Servie en salade
Lasagne bolognaise maison Lasagne bolognaise maison
18.00€
Lasagne vegetarienne Lasagne vegetarienne
Aux légumes de saisons Aux légumes de saisons
16.00€
Aux légumes de saisons Aux légumes de saisons
Lasagne speck et courgette Lasagne speck et courgette
18.00€
Cannelloni ricotta epinard Cannelloni ricotta epinard
Sauce tomate et béchamel maison - 2 pièces Sauce tomate et béchamel maison - 2 pièces
16.00€
Sauce tomate et béchamel maison - 2 pièces Sauce tomate et béchamel maison - 2 pièces
Parmigiana Parmigiana
Gratin d’aubergine, sauce tomate et mozzarella Gratin d’aubergine, sauce tomate et mozzarella
16.00€
Gratin d’aubergine, sauce tomate et mozzarella Gratin d’aubergine, sauce tomate et mozzarella
LA PASTA SECCA LA PASTA SECCA
Fusilli bolognaise et copeaux de parmesan Fusilli bolognaise et copeaux de parmesan
18.00€
Casareccia aux 4 fromages Casareccia aux 4 fromages
Gorgonzola, parmesan, talegio, pecorino Gorgonzola, parmesan, talegio, pecorino
16.00€
Gorgonzola, parmesan, talegio, pecorino Gorgonzola, parmesan, talegio, pecorino
Penne a la norma Penne a la norma
Sauce tomate, ricotta salée et aubergines Sauce tomate, ricotta salée et aubergines
16.00€
Sauce tomate, ricotta salée et aubergines Sauce tomate, ricotta salée et aubergines
LA CARNE LA CARNE
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Roquette de copeaux de parmesan Roquette de copeaux de parmesan
20.00€
Roquette de copeaux de parmesan Roquette de copeaux de parmesan
Tartare de bœuf charolais au couteau Tartare de bœuf charolais au couteau
Jaune d’œuf, fleur de câpres des Pouilles et parmesan affiné 24mois échalotes et mayonnaise Jaune d’œuf, fleur de câpres des Pouilles et parmesan affiné 24mois échalotes et mayonnaise
22.00€
Jaune d’œuf, fleur de câpres des Pouilles et parmesan affiné 24mois échalotes et mayonnaise Jaune d’œuf, fleur de câpres des Pouilles et parmesan affiné 24mois échalotes et mayonnaise
Vitello tonnato Vitello tonnato
Fines tranches de veau avec sauce au thon, mayonnaise maison et câpres Fines tranches de veau avec sauce au thon, mayonnaise maison et câpres
18.00€
Fines tranches de veau avec sauce au thon, mayonnaise maison et câpres Fines tranches de veau avec sauce au thon, mayonnaise maison et câpres
Viande du jour Viande du jour
20.00€
IL PESCE IL PESCE
Filet de bar et ses légumes de saison Filet de bar et ses légumes de saison
24.00€
Al mare Al mare
Crevettes, gambas, calamars aux agrumes, riz noir aux légumes et raisin secs Crevettes, gambas, calamars aux agrumes, riz noir aux légumes et raisin secs
22.00€
Crevettes, gambas, calamars aux agrumes, riz noir aux légumes et raisin secs Crevettes, gambas, calamars aux agrumes, riz noir aux légumes et raisin secs
I DOLCI I DOLCI
Tiramisù Tiramisù
Biscuit à la cuillère maison, crème de mascarpone et copeaux de chocolat Biscuit à la cuillère maison, crème de mascarpone et copeaux de chocolat
9.00€
Biscuit à la cuillère maison, crème de mascarpone et copeaux de chocolat Biscuit à la cuillère maison, crème de mascarpone et copeaux de chocolat
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Servie à la cuillère Servie à la cuillère
9.00€
Servie à la cuillère Servie à la cuillère
Panna cotta Panna cotta
Vanille, nappage caramel au beurre salé ou praliné amande Vanille, nappage caramel au beurre salé ou praliné amande
10.00€
Vanille, nappage caramel au beurre salé ou praliné amande Vanille, nappage caramel au beurre salé ou praliné amande
Café gourmand Café gourmand
Une boisson chaude servie avec 3 gourmandises sucrées Une boisson chaude servie avec 3 gourmandises sucrées
12.00€
Une boisson chaude servie avec 3 gourmandises sucrées Une boisson chaude servie avec 3 gourmandises sucrées
Al lemone Al lemone
Mousse intense de citron vert insert Madelaine confite au citron de Sicile et praliné au sésame noir Mousse intense de citron vert insert Madelaine confite au citron de Sicile et praliné au sésame noir
12.00€
Mousse intense de citron vert insert Madelaine confite au citron de Sicile et praliné au sésame noir Mousse intense de citron vert insert Madelaine confite au citron de Sicile et praliné au sésame noir
Succès pistacchio et framboise Succès pistacchio et framboise
Dacquoise à la pistache, mousseline pralinée/pistache maison et insert à la framboise Dacquoise à la pistache, mousseline pralinée/pistache maison et insert à la framboise
12.00€
Dacquoise à la pistache, mousseline pralinée/pistache maison et insert à la framboise Dacquoise à la pistache, mousseline pralinée/pistache maison et insert à la framboise
Dessert du jour Dessert du jour
À l’ardoise À l’ardoise
12.00€
À l’ardoise À l’ardoise
Les biscuits du jour Les biscuits du jour
La pièce La pièce
2.00€
La pièce La pièce
Glaces artisanales pozzetto Glaces artisanales pozzetto
La boule La boule
5.00€
La boule La boule
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